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人文氣息濃厚的文創園區,怎能少了台灣這一味?我們用盡心思,製作出記憶中那一碗屬於台灣媽媽味的傳統美食。一點懷舊、一點創新,在明亮時尚的玻璃屋中,台灣美食也能和咖啡一同飄香。
一碗來運用傳承"50年"的台灣好味道,健康的烹調方式,選用上等晶鑽豬肉,以義美非基改醬油調製出香醇的滷汁,時間的沉浸帶來多層次的風味,每一口都是我們的用心。
* 本店牛肉使用「美國牛」‧本店豬肉使用「國產台灣豬」‧本店豆皮使用「非基因改良大豆」